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Tasting Notes에 해당되는 글 22건
2016. 1. 14. 08:33
글
- White, Ice Wine / Sauvignon Blanc
- vintage 2014
- origin New Zealand
- produced SPY VALLEY WINES www.spyvalleywine.co.nz/
- taste : very sweet
- 10.5% / 375ml
- barcode 9 421008 359975
- 와.... 꿀이네요. 처음 잔에 따를 때 부터 와인 색상이 아니라 앰버 맥주 색상이라 깜놀했는데... 제대로 칠링 안된 상태라 더 달았던 듯 합니다.
지금까지 꿀이었던 게 Weltachs Auslese가 가장 꿀이었는데, 뒤쳐지지 않네요. 아이스 와인이 이렇군요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
단맛에 민감한지라 그런데, 칠링 제대로 해서 조금 더 마셔보고 싶네요.
달고 진하고 맛은 좋습니다.
* p.s : 제대로 칠링해서 찐~하게 마셔도 답니다. ㅋ . 칠링해도 맛에 큰 차이는 없네요. 다만 시원하니까 음용감 자체는 좀 올라가는 듯해요.
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2015. 8. 9. 21:06
글
- White / Inzolia
- vintage 2013(아마도)
- origin Sicilia Italia
- produced Feudo Solaria www.feudosolaria.com
- taste : sweet
- 12% / 750ml
- barcode 8010224010769
- 약하게 살짝 기포감이 있어 당도가 좀 느껴지는 데도 첫맛에 상큼함이 같이 느껴집니다.
당도외에 시큼한 화이트와인 특유의 풍미도 풍부해 즐기기 좋은 편. 살짝 칠링해서 마셔도 괜찮을 듯.
술 색이 굉장히 짙은 편입니다.
위스키정도라고 하면 좀 오버고 짙은 노란색감이 확 올라와요.
인졸리아는 시칠리아 토착 품종이라고 합니다.
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2015. 8. 9. 20:49
글
- White / Chardonnay
- vintage 2012
- origin Bourgogne Macon -Prisse France
- produced Domaine Valanges www.domainedesvalanges.fr
- taste : -
- 13% / 750ml
- barcode -
- 마신지 8개월만에 쓰는 포스트라 맛이 잘 기억이 안나므로 평가는 패스.
다만 사진을 계속 둔 거 보니 괜찮았던 듯.
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2013. 10. 28. 17:52
글
- Rose / Grenache 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 10%
- vintage 2012
- origin Sud de France
- produced Domaine Montrose
Pezenas 34120 Tourbes - Francewww.domaine-montrose.com
- taste : sweet
- 12.5% / 750ml
- barcode - (8 802521123419)
- 기본적으로 로제는 색이 참 이쁜데... 이번 와인은 또 좀 다르더라구요.
오렌지빛 도는 핑크. 호오.... 일명 연어빛이라고 합니다.
로즈는 달지도 진하지도 않은 가볍달까 맹숭맹숭한 느낌으로 알고 있어서 그다지 자주 마셔보진 않았는데... 이번 것 아주 맛있게 마시고 있습니다.
입 안에 처음 들어갈때 굉장히 부드러워서 술을 마신 것 같은 느낌이 전혀 안드는데, 뒷맛이 탄산감이 있는지 상큼하면서도 시큼한 게 강렬하게 남아요.
마시면 마실수록 상당히 여운이 있습니다.
알콜 도수도 12.5%. 적당하네요.
뚜껑과 라벨에는 루이 14세에게서 가문으로 수여받은 도마뱀 세마리가 그려져 있습니다.
흠... 인터넷 뒤져보니 북유럽 로제와인 판매 1위라고 하네요. 홀....
수입처는 국순당.
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2013. 7. 31. 09:18
글
- Red / Sangiovese 80%, Other Grapes 20%
- vintage -
- origin Toscana Italia
- produced Chianti Trambusti S.R.L www.chiantitrambusti.it
- taste not so sweet but soft
- 12% / 750ml
- barcode - (8 809276 841117)
- 언제 샀는지 기억도 안나게 한참 전, 우르르 사 놓았던 와인 중의 하나.
뭐... emart에서 샀을 확률이 무궁무진하게 높네요.
최근에야 와인을 다시 따서 마시고 있어서, 이전에 마셨던 와인들은 거의 기억이 안나네요.
약간 화~한듯한 맛이 나는 것이 특징인 듯.
전체적으로는 적당히 무게감이 있으면서도 마시고 난 끝 맛에 살짝 단맛이 남아,
드라이하면서도 마시기는 괜찮네요.
아... 콜크는 엄청나게 인상에 남는 게 없는 민자였어요.
섭섭하게스리...
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2012. 6. 5. 22:00
글
- Red / Dornfelder
- vintage 2010
- origin WELTACHS Weinkellerei GmbH D-67281 Kirchheim / Pfalz Germany
- produced Weltachs http://www.weltachs.de/
- taste : little sweet
- 11.5% / 750ml
- barcode 6 009811 740291 (8 809327 385003)
-
이전에 마셔본 Weltachs가 꽤 괜찮았던지라 (Weltachs Auslese) 이번에도 주저없이 집어 들었던 와인입니다.
오. 과연.
최근에 마신 와인 중 가장 만족도가 높네요. 다소 진한 느낌도 있으면서도 드라이 하지 않고, 그렇다고 Auslese처럼 많이 달지는 않았습니다.
포도의 상큼하고 청량한 감도 좀 있으며 목넘김도 좋습니다.
벨트악스 것은 앞으로도 집어들 가능성이 높아지네요.
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2012. 3. 16. 20:04
글
- White / Sauvignon Blanc
- vintage 2010
- origin Aconcagua Chile
- produced Vina Errazuriz (비냐 에라주리즈www.errazuriz.com/errazuriz
- taste : middle (little dry)
- 13.5% / 750ml
- barcode 6 009811 740291 (8 809267 525934)
- 초기에 마셔봤더라면 싫어했으리라 생각되는 와인. 그만큼 독특한 향이 강하네요. 좀 퀘퀘한듯한, 매운 듯한.. 아무튼 묘한 향입니다. 이런 걸 뭐라고 하는지 모르겠네요.
처음엔 그래서 꼭 치즈랑 같이 마셨어요. 그냥 마시기엔 향이 독한 느낌이더라구요. 그런데 마시다보면 점점 그 독특한 맛이 즐겁네요.
참고로 콜크 따다 미쳐버리는 줄 알았음... -_-
일반적인 콜크와는 좀 다른, 얼핏 보기엔 마치 플라스틱이나 고무같은 느낌인데, 정말 안따지더라구요.
클래식한 듯 모던한 듯 레이블 디자인 좋으네요.
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2012. 3. 9. 15:02
글
- Red / Tempranillo & Garnacha(?)
- vintage 2004(?)
- origin Spain
- produced Bodegas Santa Leonor (Grupo de Bodegas Vinartis S.A. / E-13300 Espana R.E. CLM-96/CR)
- taste : sweet
- 12% / 750ml
- barcode - (8 809281 382179)
- 전에 마셨던
프론테라와 몹시 유사한 느낌. 그냥 무난~히 마실 수 있는 정도로, (좋은 의미에서 )살짝 물같은 느낌입니다.
개인적으로는 그래도 프론테라 쪽이 조금 더 맛있었어요. 이 녀석이 좀 더 희미한 인상입니다.
훔...인터넷에서 정보가 영 잘 안걸리네요?
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2012. 3. 7. 23:43
글
- White / mixed
- vintage 2010
- origin Verona Italia
- produced Isrtituto Enologico Italiano (Vini S.C.I.C Srl S. Bonifacio)
- taste : little sweet
- 11% / 750ml
- barcode - (8 028936 004208)
- 참 많이 맛없었던 와잉. 그냥 무난하다는 것 같아서 샀는데 영...
마시고나면 유난히 머리가 아프고, 당도도 좀 단데 그렇다고 아주 맛있게 단 것도 아니고...
어지간하면 맛없단 생각 안하는 저입니다만 이녀석은 마지막까지 가는게 꽤 곤욕스러웠어요. 그래서 다 마시는데 무진장 시일이 걸렸다는...
사용된 품종은 Garganega 50%, Trebbiano 30%, Other Grapes 20%라고 하네요.
기분탓인지는 모르지만, 제일 마지막 한잔은, 저녁에 생선 구워먹고 나서 마셨거든요. 그때는 조금 개운하게 마셨어요. 입안이 깔끔해지는 느낌이었습니다. 생선이랑 상성이 잘 맞는 모양입니다....만, 마지막 잔이었던지라 이후 검토 불가... -_- 그렇다고 다시 살 맘은 없음.
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2012. 1. 19. 21:02
글
- Red / Cabernet Sauvignon
- vintage 2010
- origin Central Valley Chile
- produced Cina Santa helena S.A. KM205 Longitudinal Sur Molina-Chile www.santahelena.cl
- taste : little dry
- 13.5% / 375ml
- barcode 7 804300 001803 (-)
-
375ml 용량의 작은 레드와인입니다.
와인 마실 때 치즈가 대충 잘 어울린다는 건 유명한 얘기죠. 그런데 이 녀석은 그냥 다른 거 없이 한입 싹 물었는데, 치즈와 함께 마실때 느껴지는 치즈의 고소함+와인맛이 입안에서 살짝 돌더라구요.
그냥 그 날 그랬던건지 모르지만 이런 건 또 처음이라 재미있어하며 마셨습니다.
기본적으로 굉장히 청량하고 가벼워 마시기는 꽤 무난했어요.
프론테라 비슷하지만 조금 더 가벼운가...싶었는데, 이제보니 같은 와이너리네요.
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